Pasta Profumata per 4 persone
Un Primo gustoso che si prepara così: Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire....
Ingredienti principali: Aglio
Tutti gli ingredienti:
500 G Pasta Tipo Sedani
1 Spicchio Aglio
Basilico
Prezzemolo
Menta
Formaggio Pecorino
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione della ricetta
Far rosolare in una padella l'aglio con l'olio, unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, condirla con l'olio alle erbe, spolverizzarla di pepe e pecorino grattugiato e servire.
Altre ricette con Aglio
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino... Agliata
Pestare l'aglio nel mortaio. Lavorandolo con movimento rotatorio amalgamarvi l'olio facendolo... Agliata (2)
Questa preparazione è ottima per cucinare pesce (gamberoni,cozze, palombo) e verdure (zucchine,... Aglio E Olio Salsa Per Verdure E Pesce
Tritate l'aglio finissimo, unite i tuorli, amalgamate bene fino a ottenere una crema, versate... Aiolì
Fate abbrustolire da tutte e due le parti le fette di pane casereccio su una graticola oppure nel... Bruschetta